华北空管局通信网络中心举办安全生产知识竞赛

德国起泡酒主要分为两个类：起泡酒和微起泡酒 起泡酒（Sekt） 起泡酒在德国被称为塞克特（Sekt），塞克特必须进行二次发酵，酒精含量要求最低10%，二氧化碳压力要求最低3.5个大气压，而对葡萄品种的使用没有严格限制，通常使用的葡萄品种包括雷司令（Riesling）、白皮诺（Pinot Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）。

4. 比德尔酒庄（Bedell Cellars） 图片来源：Bedell Cellars 20世纪80年代，比德尔酒庄建立于长岛（Long Island）。6. 皮平山酒庄（Pippin Hill Farm Vineyards） 图片来源：Pippinhill Farm 皮平山酒庄位于维吉尼亚州。

这个看似奇怪的地理位置，却给酒庄增添了震撼的景观，尤其是酒庄的夕阳，十分醉人。随着缆车缓缓上升，纳帕谷的风景一览无余。7. 阿博库瑞酒庄（Arbor Crest） 图片来源：Arborcrest 阿博库瑞酒庄位于位于海拔450英尺（约137米）的峭壁上。放眼望去，郁金香、水仙等花儿次第绽放，一片花海。这时候再配上酒庄颇具特色的葡萄酒，实在逍遥。

这个高度也许会让你害怕，但是不用担心，这些椅子很安全。来吧，忘记加州的海滩，来一次酒庄观光。另外，根据酿酒师的追求，印度淡色艾尔啤酒的啤酒花口味或浓或淡。

由于酿酒原料为小麦，这种啤酒中还有典型的面包和酵母的味道。对于喜欢喝司陶特啤酒的人来说，尝试一下口感大胆刺激的红葡萄酒是个不错的选择。为了匹配其口感，水果朗贝克啤酒爱好者们应该选上一款绝干的德国雷司令（Riesling）白葡萄酒，或是一款甜美的意大利北部酿造的半干起泡酒。其实，葡萄酒选对了，还是很对他们胃口的

但目前对于哈维尔欧萨斯的最新去向暂时还没有相关方面的报道。ABSTRACT： Vega Sicilia has named its new technical director, just three days after confirming the departure of the former winemaker. 2015年8月17日，星期一，哈维尔欧萨斯（Javier Ausas）正式宣布离开贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia）。

他还担任过位于埃斯特雷马杜拉（Extremadura）的天使酒庄（Bodegas Habla）技术总监一职。就此事件，阿尔瓦雷斯表示，这是双方通过协商后，共同做出的决定。就在去年，贝加西西里亚酒庄成立150周年之际，酒庄庄主阿尔瓦雷斯还被西班牙媒体赞誉为开启了酒庄的新纪元，是推动酒庄成功转型的代表人物。图片来源：Vega-sicilia 就在哈维尔欧萨斯离任后的第三天，贝加西西里亚酒庄任命了新的技术总监冈萨洛伊图里加胡安（Gonzalo Iturriaga de Juan）。

除了他和贝加西西里亚酒庄的庄主巴勃鲁阿尔瓦雷斯（Pablo Alavarez）以外，没有人知道他离开的原因。摘要： 西班牙酒王贝加西西里亚酒庄任命新技术总监冈萨洛·伊图里加·胡安，以接替离任的哈维尔·欧萨斯。在这之前，他已经在这家位于杜埃罗河岸（Ribera de Duero）的知名酒庄工作了23年，其中有17年是作为该酒庄的技术总监。在此之前，他还是法国诺盟集团（Lamothe-Abiet）的出口销售总监，该集团是世界知名的葡萄酒辅料生产企业

但目前对于哈维尔欧萨斯的最新去向暂时还没有相关方面的报道。就在去年，贝加西西里亚酒庄成立150周年之际，酒庄庄主阿尔瓦雷斯还被西班牙媒体赞誉为开启了酒庄的新纪元，是推动酒庄成功转型的代表人物。

除了他和贝加西西里亚酒庄的庄主巴勃鲁阿尔瓦雷斯（Pablo Alavarez）以外，没有人知道他离开的原因。在这之前，他已经在这家位于杜埃罗河岸（Ribera de Duero）的知名酒庄工作了23年，其中有17年是作为该酒庄的技术总监。

摘要： 西班牙酒王贝加西西里亚酒庄任命新技术总监冈萨洛·伊图里加·胡安，以接替离任的哈维尔·欧萨斯。他还担任过位于埃斯特雷马杜拉（Extremadura）的天使酒庄（Bodegas Habla）技术总监一职。图片来源：Vega-sicilia 就在哈维尔欧萨斯离任后的第三天，贝加西西里亚酒庄任命了新的技术总监冈萨洛伊图里加胡安（Gonzalo Iturriaga de Juan）。就此事件，阿尔瓦雷斯表示，这是双方通过协商后，共同做出的决定。在此之前，他还是法国诺盟集团（Lamothe-Abiet）的出口销售总监，该集团是世界知名的葡萄酒辅料生产企业。ABSTRACT： Vega Sicilia has named its new technical director, just three days after confirming the departure of the former winemaker. 2015年8月17日，星期一，哈维尔欧萨斯（Javier Ausas）正式宣布离开贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia）

2. 产区 很多葡萄酒，特别是来自知名产区的葡萄酒，会在软木塞上出现产区的名字。酒塞上的产区名称，更多的是作为葡萄酒的地理标识，对于葡萄酒的价格和品质并没有实际的指导意义。

葡萄酒的品质与酿酒葡萄的品质有很大的联系，而葡萄的品质很大部分取决于该年份的天气状况。一般情况下，产区的范围越小，价格相对也会越高，这三个等级的葡萄酒价格在大多数情况下是递增的。

4. 葡萄采摘年份 很多葡萄酒都会在软木塞上标明该款酒的葡萄采摘年份。如Bordeaux（波尔多）、Medoc（梅多克）、Haut-Medoc（上梅多克）、Corton（科尔登）、Napa Valley（纳帕谷）等。

不过值得一提的是，像波尔多、梅多克和上梅多克这三个在一定程度上存在关联的AOC等级来说，却是个例外。1. 原产地 有些进口葡萄酒，在软木塞上会出现该款酒的原产地，比如智利、法国等信息。其实，我们通常说的某款酒的年份是指它的葡萄采摘年份，而不是它酿成时的年份。5. 装瓶信息 很多旧世界的葡萄酒，尤其是法国、意大利、西班牙的葡萄酒，会在酒标或酒塞上强调原酒庄装瓶的信息。

这些信息能帮你大致判断这款酒的品质和价格。除此之外，有时候软木塞上的字也能透露一款葡萄酒的一些信息。

法国葡萄酒一般会在软木塞上标明MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU或者MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE的字样，而意大利葡萄酒一般是标明Imbottigliato allorigine da等字样。6. 其他信息 除了上述这些信息外，软木塞上还可能出现很多其他的信息，如酒庄的成立时间（尤其是那些历史悠久的酒庄）、酒庄的logo、酒庄标志性建筑、葡萄酒的等级（正牌、副牌或AOC等）等。

如果是法国的葡萄酒，酒庄的名字大部分都会以Chateau（波尔多为主）或Domaine（勃艮第为主）开头，如拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）、罗曼尼康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）。一般强调原酒庄装瓶，是为了表明该款葡萄酒从生产到装瓶这一过程全部由酒庄自己严格把控，确保品质。

ABSTRACT： After opening a wine bottle, would you be curious about the meaning of alien words on the cork? What do they stand for? Actually, they even have some links with quality and price. 小小软木塞承载的意义可不小，从它上面的字可以发掘不少的秘密。这比酒商装瓶、产区装瓶等会更加有保障。3. 酒庄名 部分葡萄酒，尤其是来自著名酒庄的葡萄酒，会直接将酒庄的名字印在软木塞上。摘要： 打开一瓶进口葡萄酒后，你是否会对酒塞上各种外文的意思充满好奇？软木塞上一般都会出现些什么信息呢？本文将为您解析小小软木塞上的外文意义。

很多人都知道，从软木塞的类型（如天然塞、合成塞等）可以大致判断一瓶葡萄酒的品质，一般采用天然软木塞封瓶的葡萄酒，可能意味着更强的陈年潜力。尤其是一些新世界的葡萄酒，产区并不太出名，所以不会标明具体的产区，而只出现产地（即国家）。

通过对大量进口葡萄酒的软木塞进行观察研究，本文总结了软木塞上一般会出现的信息主要有葡萄酒原产地、产区、酒庄名、葡萄采摘年份、装瓶信息、酒庄成立年份等摘要： 打开一瓶进口葡萄酒后，你是否会对酒塞上各种外文的意思充满好奇？软木塞上一般都会出现些什么信息呢？本文将为您解析小小软木塞上的外文意义。

5. 装瓶信息 很多旧世界的葡萄酒，尤其是法国、意大利、西班牙的葡萄酒，会在酒标或酒塞上强调原酒庄装瓶的信息。如Bordeaux（波尔多）、Medoc（梅多克）、Haut-Medoc（上梅多克）、Corton（科尔登）、Napa Valley（纳帕谷）等。